ISIRIS
Restaurant : MENUS
Formule du midi : Menu Ardoise : Entrée — Plat - Dessert 20.90€ (tous les midis du mardi au vendredi sauf jours fériés)
Menu Isiris 28.90€ ------— 21.90€ entrée-plat ou plat-dessert (sauf samedi dimanche et jours fériés)
Pour toute réservation merci de contacter le 06.26.31.17.52
Menu Isiris
ENTREES
Crème de châtaigne, foie gras poêlé et crumble de pain d'épices (suppl 6€)
ou Dariole de saumon fumé, émulsion à l'aneth et perles de citron
ou Croustade de poulet aux champignons et olives vertes
ou Fouace de Rabelais au chèvre chaud
ou Poire tapée à l'hypocras et foie gras de canard mi cuit sur toast de pain d'épices aux fruits (supplément 6€)
ou Ris de veau aux cèpes façon Beuchelle Tourangelle en croûte (suppl 6€)
La suggestion de la Cheffe
Proposé par 
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PLATS
Anchaud Périgourdin et Choucroute forestière aux girolles (supplément 6€)
ou Cassolette gratinée de boudins blancs et pommes de terre à la crème de chanterelles
ou Cassolette de saint jacques, poissons et crustacés sauce homardine gratinée au cheddar (suppl 4€)
ou Civet de sanglier chasse Française en bourbelier à la médiévale au vin rouge de Chinon, porée Saint Germain (supplément 6€)
ou Parmentier de foies de volailles et gésiers confits
La suggestion de la Cheffe
Proposé par
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DESSERTS
La suggestion de la Cheffe
ou "L'igloo" framboise et meringue
ou La poire tapée "Belle Helene" au caramel de safran, sorbet poire et spéculoos (supplément 5€)
ou "L'igloo" orange, fleur d'oranger et crumble de pain d'épices
ou Crème brûlée à l'ananas flambé au rhum ambré
ou Vin et biscuits médiévaux (supplément 5€)
ou Eton Mess façon Montblanc à la crème de marrons glacés et cassis (suppl 4€)
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CAFES ET THES GOURMANDS
Cafés "Affogato" pistache et gourmandises (supplément 5€)
ou Chocolat gourmand (supplément 5 €)
ou Café "Mozart" et gourmandises (supplément 5€)
ou Café "Bailay's" et gourmandises (supplément 5€)
ou Thés gourmands, service à la théière accompagné de gourmandises : Thés verts, thés blancs, thés noirs natures ou aromatisés à choisir dans notre cave à thés (plus de 20 références, thés premium feuilles entières en vrac) (supplément 5€)
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Nom de la société : BISCUITERIE CONFISERIE LOGEAIS PEREZ
Numéro de Siret : 848311817
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